Tartaletas de frutos rojos sin azúcar

He vuelto!! Después de varios meses sin escribir por fin he encontrado un momento, porque durante el curso no tenía tiempo para cocinar con tantos exámenes y al acabar el curso tenía tantas cosas en mente para cocinar y hacer que hasta que me he decidido he tardado bastante.

Tengo muchísimas cosas pendientes de hacer pero de las que he hecho estas tartaletas me han parecido perfectas para hacer con este tiempo que ya empiezan a apetecer cosas fresquitas. Además solo lleva 3 ingredientes y uno de ellos es opcional así que son super sencillas de hacer.

Ingredientes:

  • masa quebrada o pasta brisa
  • 1kg de frutos rojos variados (merman muchisimo en el horno)
  • sirope de agave al gusto (si os gusta áciddo no hace falta que lo useis

Preparación:

Estiramos la masa y cortamos unos circulos que acoplamos con cuidado al molde. En un bol mezclamos los frutos rojos con sirope de agave y rellenamos las cápsulas con la mezcla, horneamos a 220ºC durante unos 15 minutos o  hasta que hayan mermado los frutos hasta la mitad.

Las sacamos del horno y añadimos más frutos rojos. Si las queremos adornar ahora se le ponen adornos con los recortes de la masa y se pincelan con huevo batido para que se doren.

Horneamos una media hora o hasta que se doren los adornos. A comer!!

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Pronto más recetas!!

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2 comentarios en “Tartaletas de frutos rojos sin azúcar

  1. Pilar Forever dijo:

    Paloma, esta vez te has superado ¡que buena pintan tienen las tartaletas! a mi me encantan los frutos rojos y el hojaldre..además al no lleva azúcar añadida no resultará un postre empalagoso.

    ¡ME HA ENCANTADO!

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